epirusgastronomyMay 20, 20202 minΗ ΠΡΩΤΗ ΚΑΤΑΓΡΑΦΗ ΓΕΥΜΑΤΟΣ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΘΕΪΚΗ ΤΙΜΩΡΙΑΣτην Ιλιάδα. ο ιερέας Χρύσης ήταν πατέρας της Χρυσηίδας η οποία μαζί με την ανιψιά του Βρισηίδα αιχμαλωτίστηκαν και δόθηκαν ως τιμητικά...
epirusgastronomyMay 20, 20203 minΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΤΗΣ ΠΙΤΣΑΣ “ΧΑΒΑΗ”!Παρότι οι άνω των 75 ετών θα μπορούσαν ίσως να θυμηθούν την πρώτη φορά που είδαν, άκουσαν ή δοκίμασαν πίτσα (οι New York Times...
epirusgastronomyMay 20, 20203 minΤΟ FAST FOOD ΣΤΗΝ ΑΡΧΑΙΑ ΕΛΛΑΔΑ ΚΑΙ ΤΗ ΡΩΜΗΣτο αρχαίο ελληνορωμαϊκό κόσμο, ένα thermopolium (πληθυντικός thermopolia ), από το ελληνικό «θερμοπώλειον», δηλαδή ένα μέρος όπου κάτι...